Aplikasi Manajemen Stok Restoran & Dapur

Kelola bahan baku, pesanan, dan stok restoran Anda dengan mudah melalui Aplikasi Manajemen Stok Restoran & Dapur dari MahirTechno.
Kami menghadirkan solusi all-in-one untuk membantu pemilik restoran, dapur produksi, dan usaha kuliner dalam mengontrol bahan baku, menghitung HPP, memantau penjualan, dan mencegah kebocoran stok secara real-time.

Daftar Isi

🔍 Tantangan yang Sering Dihadapi Restoran

Banyak restoran dan dapur mengalami masalah seperti:

Kesulitan melacak keluar-masuk bahan baku secara akurat
Tidak tahu kapan stok hampir habis
Perhitungan HPP (Harga Pokok Produksi) manual dan rawan salah
Pemakaian bahan tidak sesuai standar resep
Pembelian bahan boros karena tidak ada data real-time

Dengan sistem manual, semua itu memakan waktu dan berisiko tinggi terjadi human error.
Kini saatnya beralih ke sistem digital yang terintegrasi dan otomatis.

⚙️ Fitur Utama Sistem Manajemen Stok Restoran

1. Manajemen Bahan Baku

Kelola semua bahan baku dari pembelian, penyimpanan, hingga pemakaian harian.

Pencatatan stok masuk & keluar
Peringatan stok minimum
Barcode / QR Code bahan
Riwayat mutasi & audit stok

2. Manajemen Supplier & Pembelian

Kendalikan proses pengadaan bahan dengan mudah:

Purchase Order (PO) digital
Histori pembelian & harga supplier
Penerimaan barang otomatis
Status pengiriman & konfirmasi penerimaan

3. Manajemen Resep & Produksi

Hubungkan menu dengan bahan baku secara otomatis.

Komposisi bahan per menu
Pengurangan stok otomatis setiap penjualan
Kalkulasi HPP (Harga Pokok Produksi)
Estimasi kebutuhan bahan per hari

4. Integrasi Penjualan (POS / Kasir)

Setiap transaksi penjualan langsung mengurangi stok bahan.

Dashboard penjualan harian
Menu terlaris & profit per item
Multi-cabang & shift report
Laporan otomatis ke owner

5. Laporan & Analitik Lengkap

Semua data tersaji rapi dan mudah dianalisis.

Laporan pembelian, penjualan, dan stok
Grafik tren pemakaian bahan
Analisa keuntungan per menu
Export ke Excel / PDF

6. Manajemen Akses & Notifikasi

Jamin keamanan dan efisiensi tim:

Hak akses per user (Admin, Chef, Gudang, Owner)
Log aktivitas
Notifikasi stok menipis via dashboard / WhatsApp

📈 Keunggulan Sistem dari MahirTechno

✅ Customizable: Dapat disesuaikan dengan alur kerja dapur Anda
✅ Cloud-Based: Akses dari mana saja, kapan saja
✅ Multi-Outlet: Cocok untuk restoran dengan banyak cabang
✅ Integrasi POS & Akuntansi: Data keuangan otomatis sinkron
✅ Desain Modern & Mudah Digunakan: User-friendly untuk semua level

📊 Cocok Untuk

Restoran & Cafe
Dapur Produksi Harian / Catering
Franchise Makanan & Minuman
Dapur Pusat (Central Kitchen)
Hotel & Kantin Perusahaan

💬 Contoh Implementasi

Beberapa klien kami menggunakan sistem ini untuk:

Mengontrol stok bahan di beberapa dapur cabang
Menghitung HPP otomatis per menu
Melihat laporan real-time dari ponsel
Mengurangi pemborosan bahan hingga 30% per bulan

🚀 Ingin Meningkatkan Efisiensi Dapur Anda?

Jangan biarkan stok menjadi sumber kerugian.
Digitalisasi dapur Anda sekarang dengan Sistem Manajemen Stok Restoran dari MahirTechno.

Hubungi kami untuk demo dan konsultasi gratis!

MahirTechno – Digital Solution for Smart Business.
Bangun efisiensi, tingkatkan profit, dan wujudkan dapur yang cerdas dengan teknologi. 💡

Silahkan Hubungi Kami, Jika Anda Ingin Membuat Aplikasi atau Membutuhkan Jasa Kami

Silahkan hubungi via WhatsApp 0815-7825-8393